キハダはミカン科のキハダ属の植物で、よく生薬として使用されています。そのキハダの実は、苦みと爽やかな風味があり、とてもレモンとも相性がよく、2022年4月に奈良県産の素晴らしいキハダと広島の自然の香りのレモンに出会い、この飴が誕生いたしました。
キハダは奈良県産を使用し、レモンは、広島のレモンを蒸留法により、自然の香りを抽出したものを使用しています。
口の中に入れると、レモンの香り、その後ゆっくりと、キハダのほろ苦さを感じていただけます。自然素材ならではの、味伝導をお楽しみください。
ならBonbonは、お菓子作りを通じて生産者の方々の思いとともに、偉大なる自然に寄り添い、活動を行っています。皆様に喜んでいただけるよう、そして、来年もまたこの素材に恵まれ、お菓子作りが出来ることを願って活動しています。
原材料 | グラニュー糖(国内製造)、水あめ、キハダの実(奈良県産)、天然レモンエッセンス |
---|---|
内容量 | 40g |
保存方法 | 室温で24度以下、湿度60%以下の冷暗所で保存。 |
賞味期限 | 製造日より、1年。 |
アレルギー表示 | 本製造ラインでは、乳製品、大豆、胡麻を使用した製品も製造しています。 |